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水稻精确定量栽培是凌启鸿教授在水稻叶龄模式与作物群体质量调控两项成果的基础上,集成水稻精确诊断与管理关键技术而形成的高产精确定量的轻简栽培法,它根据水稻高产的生育规律,采用“最少(精简)的作业次数”,在水稻生长的“最关键的叶龄期”,用“最经济的密、肥、水、药施用量”,获得最高的产量、最好的资源利用率、作业经济效益和环境生态效益,是一种“省工、节本、增产、高效”的适用栽培技术。该项技术首创发源于江苏,2005年以后在高海拔(云南、贵州)、高纬度(辽宁、黑龙江)地区,长江和淮河流域平原地区的单、双季稻的手插、机插稻和抛栽稻等不同栽培方式上进行试验示范,均取得了显著的增产(8.2—23.2%)、节氮(10—20%)、节水(15—30%)、省工、省种(0.5—2.0kg/亩)的综合效果,深受群众欢迎,大理州在宾川县进行的示范也取得了较理想的综合效果。水稻精确定量栽培、实质上是将生产目标、生育诊断与栽培管理技术三方面进行科学定量的水稻生产技术体系,其关键技术环节是:通过建立水稻叶龄模式;根据水稻田的基础地力、水稻品种的关键叶龄期、茎蘖动态、亩有效穗、穗实粒数、千粒重设计目标产量,合理的基础群体、总施肥量和施氮比例;同时采用壮秧、扩行、清水、浅插、调肥(N素化肥前肥后移)、控水等措施实现目标产量。经引进试验和消化创新现已初步形成剑川县粳稻精确定量栽培技术规范。
1 水稻精确定量栽培的关键技术环节
1.1 设计目标产量
根据不同海拔地区的主导品种的特征特性,土地肥力,自然生态,生产水平及过去高产攻关试验结果综合分析,分别设计出剑川县不同海拔地区粳稻的目标产量。
剑川县水稻精确定量栽培目标产量
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地 区 |
主导品种 |
有效穗(万/亩) |
每穗总粒数 |
每穗实粒数 |
结实率(%) |
千粒重(g) |
理 产(kg/亩) |
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沙溪坝区 |
剑粳3号、6号 |
31.00 |
116.0 |
92.9 |
80.09 |
25.0 |
750.0 |
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凤稻23、17 |
29.00 |
117.0 |
95.5 |
81.62 |
26.0 |
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金华坝区 |
剑粳6号、3号 |
32.00 |
110.6 |
87.5 |
79.13 |
25.0 |
700.0 |
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凤稻17 |
30.00 |
111.1 |
89.7 |
80.72 |
26.0 |
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马登、老君山、羊岑、弥沙 |
剑粳6号、3号 |
33.00 |
97.0 |
76.4 |
78.8 |
25.0 |
630.0 |
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04全-29 |
30.00 |
102.2 |
80.8 |
79.1 |
26.0 |
1.2 设计施肥量
根据目标产量、基础地力、有机肥施用量、水稻需肥规律、肥料利用率等以及水稻精确定量栽培原理,分别设计出剑川县不同海拔粳稻区的施肥量。
大理州水稻精确定量栽培施肥量设计
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地 区 |
主导品种 |
基础地力
(kg/亩) |
尿素
(kg/亩) |
普通过磷酸钙
(kg/亩) |
硫酸钾
(kg/亩) |
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沙溪坝区 |
剑粳3号、6号、凤稻23、17 |
1500.0 |
20.0 |
20.0 |
10.0 |
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金华坝区 |
剑粳3号、6号、凤稻17 |
1000.0 |
15.0 |
15.0 |
10.0 |
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马登、老君山、羊岑、弥沙 |
剑粳3号、6号、04全-29 |
1000.0 |
10.0 |
15.0 |
10.0 |
1.3 设计供氮比例及施肥定时
根据水稻需肥及土壤供肥规律、高产攻关田结果以及水稻精确定量栽培原理,分别设计出剑川县不同海拔粳稻区的供氮比例及氮肥定时。沙溪坝稻区基蘖肥与穗肥比例为5:5,穗肥中促花肥与保花肥比例为5:5;金华坝稻区基蘖肥与穗肥比例为6:4,穗肥中促花肥与保花肥比例为5:5;马登、老君山、羊岑、弥沙稻区基蘖肥与穗肥比例为7:3,穗肥中促花肥与保花肥比例为5:5。蘖肥于移栽后12天之内施用,保花肥于倒4叶时施用,促花肥于倒2叶时施用;磷施作为基肥一次施用,钾肥则作为促花肥一次施用。
1.4 基本苗定量及植株配置方式
基本苗是群体的起点,确定合理基本苗数是建立高光效群体,形成高成穗率、结实率和大穗的高质量群体的基础。根据水稻品种特性、秧苗素质、秧龄及单株成穗相应的其他条件,分别设计出剑川县不同海拔稻区的基本苗。沙溪坝稻区基本苗3.0万丛/亩,每丛2颗种子苗;金华坝稻区基本苗3.4万丛/亩,每丛2颗种子苗;马登、老君山、羊岑、弥沙稻区基本苗3.6万丛/亩,每丛2颗种子苗。根据水稻精确定量栽培扩大行距可以提高水温,促进根系生长和分蘖发生,提高分蘖成穗率,延缓中下部叶片和根系衰老,增加结实率和千粒重,可以降低群体内的空气湿度,降低病害的发生,同时也是氮肥后移重施穗肥的基础理论依据,分别设计出剑川县不同海拔粳稻区的植株配置模式,沙溪坝稻区株距3寸,行距6.7寸;金华坝稻区株距3寸,行距6寸;马登、老君山、羊岑、弥沙稻区株距3寸,行距5.5寸。
1.5 水分管理的科学定量
科学灌溉不仅能满足水稻的生理、生态需水,提高单产、改善品质、改良稻田生态,而且还能显著节水节本。水稻不同生育期生理和生态需水规律是科学定量管水的基础依据。水分管理的科学定量原则是:从移栽后到分蘖期,为维持水分平衡,减轻植伤,防止萎蔫,促进发根活棵以及土壤的铵化作用和稻苗分蘖生长,应以浅水层(2—3cm)灌溉为主,并结合两次灌水之间的间隔短期落干通气;当群体总茎蘖数达到计划穗数的80%左右时开始断水晒田,即在N(总叶龄数)-n(伸长节间数)-1的叶龄期开始断水晒田,使N-n+1叶龄期发生的无效分蘖受到有效控制,晒田可以改变土壤的理化性质,更新土壤环境,促进生长中心从叶蘖向茎穗的顺利转移,可以调整植株长相,促进根系发育,加速无效分蘖消亡,优化群体结构,增强抗倒伏能力,可为在倒4叶、倒2叶期重施穗肥攻壮秆大穗创造条件;其余生育期均以湿润灌溉为佳。
2 剑川县粳稻精确定量栽培技术规程
2.1 肥床旱育扣种稀播培育带蘖壮秧
重视苗床地选择与培肥,建立高标准肥床,坚持用25%施保克乳油2000—3000倍液浸种72小时,预防恶苗病为害。播种前7天左右每平方米苗床施壮秧剂125g,施肥后至少翻挖床土三次,将所施肥料与10—15cm厚的床土充分混匀。苗床经两次浇水(间隔15分钟)使10—15cm厚的床土水分达饱和状态后即可播种,播种要称种到墒,均匀撒播后轻镇压一次,使种子三面入土(每亩大田用种量常规稻4kg,苗床面积50m2)然后覆盖0.5—1.0cm厚盖种土,再每亩用旱秧灵100-125ml兑水60kg喷雾进行化除,最后覆盖薄膜。切实加强秧田期以温度和水分、肥料为中心的秧苗管理,温度管理方面,播种至出苗为密封期,适温为22—30℃,如膜内温度超过35℃时要适当通风降温,秧苗转绿后便及时通风,使床温保持在25℃左右,随着自然温度的增加应逐渐加大通风量,到2.5叶期使床温与膜外自然温度相近时便可揭膜;水分管理上始终坚持“旱”,控上促下培育强壮根系,在底水浇足的情况下出苗前一般不浇水,1.5叶龄前保温促苗齐,1.5—2.5叶龄期控水,2.5叶龄期后当秧苗出现缺水反映时浇一次透水,移栽前关天傍晚浇一次透水;肥料管理上强调施好断奶肥和送嫁肥,用量为尿素3kg/亩。秧苗长至5—5.5叶龄时开始移栽,秧苗矮壮墩实,带蘖率高,达壮秧标准。
2.2 大田栽培技术
2.2.1 大田准备及秧苗起运
千方百计提高大田整地质量,尽量做到田平而泥不烂,为实现浅水插秧、插浅秧和湿润管理创造条件。每亩大田施农家肥1000kg、尿素5.00kg(沙溪坝稻区)、4.5kg(金华坝稻区)、3.5kg(马登、老君山、羊岑、弥沙稻区),普钙20.00kg作底肥,采取农家肥—翻耕晒垡—化肥—干旋耕—进水—平田—栽秧的方式进行整地施肥。为确保旱秧移栽后的“爆发”效应,早生快发。拔秧和秧苗运送时要尽量减小秧苗的损伤,提倡铲秧,秧苗带土2—3cm。
2.2.2 大田移栽技术
将整平的移栽田浅水沉淀一夜后即可移栽,移栽时应按水稻精确定量栽培技术中的基本苗定量及植株科学配置要求,实行清水、拉线、浅条栽,插秧深度以栽稳不倒苗,深度在2.5cm以下为最佳。沙溪坝区株行距3×6.7寸,每亩3.0万丛,每丛2颗种子苗;金华坝区株行距3×6寸,每亩3.4万丛,每丛2颗种子苗;马登、老君山、羊岑、弥沙稻区株行距3×5.5寸,每亩3.6万丛,每丛2颗种子苗。
2.2.3 大田肥料管理技术
按水稻精确定量栽培技术原理要求,在施好有机肥和氮磷配合化肥作基肥的基础上,重点把好施肥量科学定量及氮素化肥的前肥后移这一关键环节。要求移栽后6天内结合化学除草施好分蘖肥,沙溪坝稻区亩施尿素5.0kg,金华坝稻区亩施尿素4.5kg,马登、老君山、羊岑、弥沙稻区亩施尿素3.5kg;倒4叶时施好促花肥,每亩尿素用量为: 5.0kg(沙溪坝稻区)、3.0kg(金华坝稻区)、1.5kg(马登、老君山、羊岑、弥沙稻区),每亩硫酸钾用量为:10.00kg;倒2叶时施好保花肥,每亩尿素用量为5.0kg(沙溪坝稻区)、3.0kg(金华坝稻区)、1.5kg(马登、老君山、羊岑、弥沙稻区)。
2.2.4 大田水分管理技术
按照水稻精确定量栽培技术原理要求,大田水分管理应把好以下关键环节。移栽后到分蘖期,以浅水层(2—3.0cm)灌溉为主,并结合两次灌水之间的间隔短期落干通气;当群体总茎蘖数达到计划穗数的80%左右时开始断水晒田,即在N(总叶龄数)-n(伸长节间数)-1叶龄期断水晒田,使N-n+1叶龄期发生的无效分蘖受到有效控制;其余生育期均以湿润灌溉为最佳,收获前10天左右断水晾田。
2.2.5 病虫害防治技术
水稻病虫害主要是稻温病、白叶枯病、稻曲病、纹枯病、螟虫、粘虫飞虱。应勤下田检查,根据苗情和病虫害预报及时抓好病虫害防治。稻温病可选用75%的三环唑或硫环唑防治,抓好叶瘟挑治和剂穗期的稻瘟预防;白叶枯病可选用72%农用链霉素防治;稻曲病于破口初期和齐穗期选用5%井岗霉素防治;纹枯病于发病初期选用5%井岗霉素防治;螟虫、粘虫选用虫移、功夫10%吡虫啉等防治。
2.2.6 适时收获
当穗粒有95%以上黄熟时,即可收获。
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