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我县农业产业化龙头企业主要以生产、加工、销售为一体的民营企业，主要有五个：剑川县原生资源开发有限责任公司、剑川县绿色产业开发中心、云南阿宝生态食品加工厂、大理银河乳业有限责任公司、车记地参厂。其它从事农产品收储、加工、销售的个体中介从业人员580多人。
原生资源开发有限责任公司建于2001年，以萝卜丝为主的脱水蔬菜、食用菌、梅果等加工销售为主，现已生产8个系列46个产品。2004年公司第一条脱水蔬菜加工生产线投产，完成500多亩订单萝卜的加工生产，并且产品全部出口外销，当年公司实现销售收入900多万元。2005年，公司投资300万元新建两条加工生产线，可加工1200多吨鲜萝卜。同时，该公司在县农业局帮助下完成了“申报省级农业产业化龙头企业”等项目的申报工作，2006年列入省级农业产业化经营重点龙头企业。
剑川县绿色产业开发中心成立于1999年12月，公司主要依托我县AA级绿色（有机）食品芸豆基地，实行“公司+基地+农户”的模式进行绿色（有机）食品芸豆的生产、经营、销售，形成产、供、销一体化的服务。2005年公司被认定为省级农业产业化龙头企业，公司现法人代表张贵林。
大理银河乳业有限责任公司建于2003年，以乳制品加工销售为主，占地面积12.8亩，建于2003年8月。2006年重组，法人邓洪军， 现日收购加工鲜奶40吨，企业运行顺利。公司主要生产全脂无抗淡奶粉、全脂奶粉、全脂甜奶粉等品种。2007年列入州农业产业化经营龙头企业。
车记地参食品加工厂从1994年开始从事地参食品加工，2005年注册了“剑川县车记地参食品厂”，注册了“车记号”食品商标，食品种类四大系列、7个风味、9种包装，2008年列入州农业产业化经营龙头企业，法人杨丽秋。
云南阿宝生态食品加工厂建于2003年，主要从事芸豆收储、加工、销售以及野生食用菌加工，总投资250万元，固定资产145万元，从业人员210人。法人谢金宝，该厂产品已通过HACCP体系认证，在大理周边地区设有分厂 ，依托云南依玛中大、依玛同佳食品有限公司，营销网络成熟健全。
大理滇西北绿色资源开发有限责任公司建于2002年，注册资金300万元，拥有固定资产811万元，占地面积7.82亩,现有全封闭彩钢货棚场地2551平方米,仓储954平方米,办公及临街铺面1706平方米。主要从事芸豆杂豆等农产品的批发交易。
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